Sindirim Sistemi Organları

Ağız ve dişler: Ağız ve dişler ilk bölümde yiyeceklerin parçalanması için ortak çalışan sindirim sistemi organlarıdır. Ağız alt ve üst çene olarak iki gruba ayrılır. Üst çene sabittir. Hareketli olan alt çene, dişlerin yardımıyla sindirime gelen katı yiyecekleri parçalar ve sindirimin kolaylığı açısından daha küçük hale getirir. Ön dişler genelde koparmaya ve kesmeye, arka dişler ise öğütme görevini görürler. Ağızdaki tükürük salgısı da kimyasal sindirimi başlatır.

Yutak: Ağızdan sonra gelen yutak kısmı, öğütülmüş yiyeceklerin nefes borusuna kaçmadan yemek borusuna gitmesini sağlar. Bu koruma işlemini soluk borusunu kapatarak küçük dil üstlenir. Yutak sindirim sistemi organları içinde geçiş görevindedir. Sindirim fonksiyonu gerçekleşmez.

Yemek borusu: Yutaktan gelen yiyeceklerin mideye taşınmasını sağlayan, 25 cm uzunluğunda bir bölümdür. Yapısını oluşturan düz kaslar kasılıp gevşeyerek yiyeceklerin mideye inmesini sağlar. Bu bölgede de herhangi bir kimyasal ya da fiziksel sindirim olmaz.

Mide: Gastrit hormonun etkisi ile mideyi asitlerden koruyan mukus salgısı ve mide salgı bezleri uyarılmaktadır. Sürekli hareket halinde olan mide yiyeceklerin karıştırılarak daha küçük hale gelmesini sağlar. Tuz asidi, pepsin ve lâp mayası sindirimin gerçekleşmesi için mide öz suyunda bulunan salgılardır. Tuz asidinin görevi midede asitli bir ortam oluşturarak yiyeceklerin basit yapılara dönüşmelerini sağlar. Protein sindirimi midede başlamaktadır. Besinler burada onikiparmak bağırsağındaki sindirime hazır hale gelirler. Bu işlemler sonucunda mideye gelen besinler bulamaç haline dönüşür. Bu bulamaç haline kimus denmektedir. Midedeki sindirim süreci 2-7 saat arasında olmaktadır. Midenin kasılıp gevşemesi ile kimus ince bağırsağa doğru yol alır.

Pankreas: Protein, yağ ve karbonhidratların sindirimini sağlayan salgılar burada üretilir ve bu salgılar onikiparmak bağırsağına göndererek besinlerin kimyasal sindirimine yardımcı olur.

İnce bağırsak: Sindirim sistemindeki en uzun bölüm burasıdır. Buraya gelen pankreas öz suyu ile yiyeceklerdeki protein, karbonhidrat ve yağlar ayrışır. Besinler burada en küçük moleküllerine kadar ayrışır. Ayrılan moleküllerin kan damarlarına geçme sürecine emilim denir. Sindirim sistemi organları içinde en çok katkıyı ince bağırsak üstlenir.

Kalın bağırsak: bu bölümde yiyeceklerin içerisinde kalan su emilir ve geriye kalan posa atık olarak anüse gönderilir. Kalın bağırsakta epitelin yüzeyi düzdür. Kalın bağırsağın hareketi, ince bağırsağa nazaran daha yavaştır. Karıştırma ve boşaltma işlemi kalın bağırsakta olmaktadır. Kalın bağırsakta sadece mukus salgısı bulunur ve bu salgı ile selülozu parçalamaktadır. Kalın bağırsak günde yaklaşık 500-1500 ml arasında su emilir. Kalın bağırsakta inorganik tuzlar, glikoz ve yağ asitleri emilmektedir. Dışkının sıvı olup olmaması kalın bağırsak tarafından ayarlanır. Dışkılama yaklaşık 6 saat sürmektedir.

Anüs: Sindirim sistemi organlarının son aşaması anüstür. Vücudun işine yaramayan maddeler anüs yolu ile dışarı atılır.

Sindirim Sistemi Organları Yorumları
		Kırmızı sayı	Yorumu Gönder >>